今週のパスタ(7/21~7/25)

☆トマトとバジリコ、モッツァレッラチーズのスパゲティー☆

 

トマトとバジリコ、モッツァレッラチーズのスパゲティー

 

モッツァレッラチーズは完全に溶けた状態ではなく、食べていくうちにとろけるように仕上げました。

バジリコの爽やかな香りとフレッシュトマトも使用したトマトソースは、まさに夏を感じる味です。

 

 

 

☆鶏肉を煮込んだラグーソースに夏野菜を添えたスパゲティー☆

 

鶏肉を煮込んだラグーソースに夏野菜を添えたスパゲティー

 

鶏肉を白ワインで煮込んだラグーソース。

夏野菜は、茄子、パプリカ、ズッキーニ、人参と色とりどりで見た目も楽しめるパスタです。

野菜を食べて暑い夏を乗り切りましょう!!!

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。

ビアンカーネ 野村