LunchTime
- Lunch A(平日限定)
- サラダ、パスタ、コーヒー ¥1,200
- Lunch B
- 前菜3種盛合せ、パスタ、デザート、コーヒー ¥1,500
- Chef's special
- 前菜、パスタ、主菜、デザート、コーヒー ¥3,000
*平日のご予約は¥3,000のコースより承ります
*パスタ料理は週替わりでご用意しております。ブログにて随時更新しております。
Dinner Time
コースもご要望に応じてご用意いたしますのでご相談ください。
詳しくはコース料理をご覧ください。
全てのお客様に別途500円のテーブルチャージを頂いております
前菜
- 前菜の盛り合わせ ¥2,200
- 色とりどりの野菜、魚、肉料理 ビアンカーネの宝石箱や~!
- 水牛のモッツァレッラチーズのカプレーゼ ¥1,200
- バジルの緑、チーズの白、トマトの赤、まさにイタリアを象徴するイタリアンカラーのサラダ
- 馬肉のタルタル仕立て ウブリアーコチーズと共に ¥1,800
- ウブリアーコチーズ=『酔っ払い』の意。ワインを仕込む葡萄の搾り汁に漬け込んだチーズ
- バーニャカウダ ¥1,000
- 季節のお野菜で栄養満点
- 香り高い赤ワインビネガーを使ったミックスサラダ ¥1,000
- ネッビオーロ種の酸味の効いたヴィネガーをドレッシングにしたサラダ 温野菜と冷野菜の融合はヘルシーそのもの
- 四種トリッパのトマト煮込み ¥1,500
- <ミノ・ハチノス・センマイ・ギアラ> トロッとモッツァレラチーズを乗せてます
パスタ料理
- 北海道産 仔羊とパプリカのラグーソース 手打ちキタッラ ¥1,700
- アブルッツォ地方の郷土料理
- 川俣シャモとポロ葱のラグーソース 手打ちマルタリアーティ ¥1,700
- マルタリアーティ = 四角面のショートパスタ ローズマリーを練り込みました
- カボチャのニョッキ クワトロフォルマッジ ¥1,800
- パルミジャーノ、モッツァレラ、タレッジョ、ゴルゴンゾーラ
- 赤海老とフレッシュトマトのソース イカ墨を練り込んだタリオリーニ ¥1,700
- 当店の定番手打ちパスタ
- ポルチーニ茸のタリアテッレ ¥1,800
- 旬な山の幸
- 浅利とマグロからすみのソース リングイネ ¥1,600
- 二つの磯の融合
メインディッシュ
- 和牛スネ肉の赤ワイン煮 ¥2,500
- じっくりじ~っくり煮込んでます
- 鴨モモ肉のコンフィ ¥2,600
- 鴨は青森産バルバリー種
- 仔羊のカチャトラ風煮込み ¥2,300
- 赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさを兼ね揃えた肉質
- 会津産 馬肉ハラミのタリアータ ¥2,500
- 会津産の赤身がしっかりした桜肉 ヴィネガーはサルディニアのカンノナウ
コース料理
- おまかせコース5000 ¥5,000
- 前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート&カフェ
- おまかせコース6500 ¥6,500 (前日までにご予約ください)
- 前菜、パスタ1品目、パスタ2品目、メインディッシュ、デザート&カフェ
- おまかせコース8000 ¥8,000 (前日までにご予約ください)
- 前菜、パスタ1品目、パスタ2品目、魚料理、肉料理、デザート&カフェ
- * * *
- ■キャンセルにつきまして
コースをご予約頂きましたお客様へ御願い申しあげます。
万が一のキャンセルは前日までにご連絡頂きますよう御願い申しあげます。
悪質なキャンセルや無断不来店などは、コース代金100%のキャンセル料を御願いすることになりますので
ご了承下さいますよう御願い申し上げます。
Drink
- 生ビール
- ¥550
- シェリー
- ¥600
- カンパリ
- ¥600
- カシス
- ¥600
- グラスワイン
- ¥600~
- ボトル
- ¥2,900~
- ブラッドオレンジジュース
- ¥500
- コーヒー
- ¥400
- ハーブティー
- ¥400
