LunchTime
- Lunch A（平日限定）
- サラダ、パスタ、コーヒー ￥1,200
- Lunch B
- 前菜3種盛合せ、パスタ、デザート、コーヒー ￥1,500
- Chef's special
- 前菜、パスタ、主菜、デザート、コーヒー ￥3,000
*平日のご予約は￥3,000のコースより承ります
*パスタ料理は週替わりでご用意しております。ブログにて随時更新しております。
Dinner Time
コースもご要望に応じてご用意いたしますのでご相談ください。
詳しくはコース料理をご覧ください。
飲み放題付きのパーティーコースもございます。（詳しくはコチラ）
全てのお客様に別途500円のテーブルチャージを頂いております
前菜
- 前菜の盛り合わせ ￥2,200
- 色とりどりの野菜、魚、肉料理 ビアンカーネの宝石箱や～！
- 生ハムとサラミの盛り合わせ ￥1,500
- 生ハムは風味良く、飼料となったパルマのチーズを味わえます
- 夏野菜のソテーと燻製したスカモルツァチーズ ￥1,400
- 季節のお野菜で栄養満点
- バーニャカウダ ￥1,000
- 季節のお野菜で栄養満点
- 黒毛和牛のタルタル仕立て サマートリュフ風味 ￥1,800
- ワイン好きな貴殿に 生好きな貴殿に ワイルドな貴殿に
- 海の幸のフリット ￥1,800
- サクサク プリプリ アツアツ
パスタ料理
- 仔羊のラグーソース 手打ちキタッラ アブルッツォ風 ￥2,000
- 仔羊は 北海道 士別産 サフォークラム
- 北海浅利と季節野菜の手打ちオレキエッテ ￥1,500
- オレキエッテ ＝ 『小さな耳』という意味
- 海の幸のジェノベーゼソース 手打ちトロフィエ ￥1,800
- 海の幸とバジルペースト、松の実
- しま海老を乗せた イカ墨を練り込んだタリオリーニ ￥1,800
- ビアンカーネ定番手打ちパスタ 今回はしま海老を乗せて
- 江戸前穴子のスパゲティー ￥1,600
- 協和町トマトと茄子を一緒に和えて
- じゃが芋のニョッキ ソレント風 ￥1,500
- トマトとバジリコとモッツァレラチーズのソース
メインディッシュ
- イタリア産仔ウサギ モモ肉の軽い煮込み イスキア風 ￥2,400
- ナポリ湾に浮かぶイスキア島の伝統料理
- 馬肉のグリル 赤ワインヴィネガーとハチミツのソース ￥2,700
- 赤身しっかりの桜肉 ヴィネガーはサルディニアのカンノナウ
- ハンガリーの食べられる国宝 マンガリッツァ豚肩ロースのロースト ￥2,600
- 青胡椒のソース、濃厚な赤身、霜降りでジューシーな肉質
- 北海道産 仔牛のサルティンボッカ レモン風味 ￥2,500
- 青レモンの酸味と共に召し上がれ
コース料理
- おまかせコース5000 ￥5,000
- 前菜、パスタ、メインディッシュ、デザート＆カフェ
- おまかせコース6500 ￥6,500 （前日までにご予約ください）
- 前菜、パスタ1品目、パスタ2品目、メインディッシュ、デザート＆カフェ
- おまかせコース8000 ￥8,000 （前日までにご予約ください）
- 前菜、パスタ1品目、パスタ2品目、魚料理、肉料理、デザート＆カフェ
Drink
- 生ビール
- ￥550
- シェリー
- ￥600
- カンパリ
- ￥600
- カシス
- ￥600
- グラスワイン
- ￥600～
- ボトル
- ￥2,900～
- ブラッドオレンジジュース
- ￥500
- コーヒー
- ￥400
- ハーブティー
- ￥400